一つ一つ真心こめてハンドピックし選び抜いた豆を自家焙煎。
あえて少量焙煎にこだわり、できるだけ香気成分が損なわれない状態で珈琲豆をお送りできるようこころがけています。
注文を頂いてから焙煎してお送りしています。